Des ateliers payants seront disponibles lors de l'évènement ! Pour vous inscrire, dirigez-vous vers les liens indiqués ci-dessous. Vous pourrez également vous inscrire (en fonction des places limitées) le jour de l'évènement !
Plus d'informations à venir bientôt :)
Elodie Morabito
Ateliers autour du thé avec Chanokazé
Initiez-vous au thé japonais avec Elodie Morabito de Chanokazé ! Elodie est sommelière certifiée en thé japonais. Après plusieurs années passées au Japon, elle partage aujourd'hui sa passion du thé japonais via la boutique en ligne et les ateliers de chanokazé.
Pour l'évènement, deux types d'ateliers sont proposés :- Matcha is the new green : connaissez-vous vraiment le thé matcha qui fait tant parler de lui ? Au travers de cet atelier, nous découvrirons ce qu'est réellement le matcha japonais, comment le reconnaître et comment le préparer facilement à la maison !- Dans la peau d'un sommelier en thé : qu'est-ce que le thé vert japonais et ce qu'on appelle communément "Sencha" ? Découvrez le thé japonais en feuilles et ses techniques d'infusion ! Choisissez le thé de votre choix et essayez-vous à la technique des sommeliers en thé !
SAMEDI 29 MARS
11h30-12h30 Atelier Matcha is the new green
12h45-13h45 Atelier Matcha is the new green
15h-16h Atelier Dans la peau d'un sommelier en thé
16h15-17h15 Atelier Dans la peau d'un sommelier en thé
18h-19h Atelier Matcha is the new green
DIMANCHE 30 MARS
10h15-11h15 Atelier Matcha is the new green
11h30-12h30 Atelier Matcha is the new green
13h30-14h30 Atelier Dans la peau d'un sommelier en thé
14h45-15h30 Atelier Dans la peau d'un sommelier en thé
16h30-17h30 Atelier Matcha is the new green
Tarif : 20 euros par personne et session, thé compris ! L'inscription à l'atelier doit se faire avant le jour J. S'il reste des places au début de l'événement, il sera éventuellement possible de s'inscrire sur place, mais rien n'est garanti.
Si questions, écrire à chanokaze@gmail.com
Espace ateliers
Mito San 美都
Atelier Ikebana avec Sakura blanc
L'ikebana, c'est l'art japonais de l'arrangement floral, où chaque tige et chaque fleur est placée avec une intention précise pour créer un équilibre visuel et symbolique. Lors du festival, nous aurons le plaisir de vous inviter à participer à un atelier d'ikebana animé par Mito San 美都
Durant l'atelier, vous aurez l'opportunité de concevoir une composition florale d'Ikebana japonaise en compagnie de Mito San. De plus, vous bénéficierez de diverses explications concernant cette pratique ancestrale japonaise. Afin de garantir un atelier de qualité et un véritable échange culturel, Mito-san a limité le nombre de places à 6 personnes par atelier.
Un atelier parent & enfant est organisé le samedi et le dimanche de 14h30 à 15h30, pour les enfants de 6 ans à 11 ans. Chaque atelier est composé d'un binôme parent & enfant (3 binômes par atelier max). Une seule composition sera réalisée par binôme durant l'atelier parent & enfant !
A la fin de l'atelier, une petite surprise vous attend !
Tout le matériel requis, y compris les fleurs, sera fourni. Il vous suffit simplement de prévoir un sac pour emporter votre composition florale et votre création. Vous utiliserez par exemple un pot de verre rempli d'eau avec un bloc de mousse Oasis. Pour la décoration du pot, vous pourrez utiliser du magnifique papier Origami.
Coût de participation : 35€ par personne
SAMEDI 29 MARS
11h30-12h30
13h-14h
14h30-15h30 Atelier d'Ikebana Parent&Enfant
16h-17h
18h-19h
DIMANCHE 30 MARS
10h30-11h30
13h-14h
14h30-15h30 Atelier d'Ikebana Parent&Enfant
16h-17h
Si vous avez des questions, contactez Mito sur
https://www.sakurablanc.fr/contact/
Date limite d'inscription à l'atelier le jeudi 27 mars
Estelle Yee - Umikan
Atelier Sakura Mochi et Daifuku Mochi avec Estelle
Estelle, gourmande passionnée et aventurière culinaire, vous emmène en expédition au cœur de la gastronomie nippone, traditionnelle et délicate ! Lors du festival, apprenez à faire des Daifuku mochi ou des Sakura mochi avec Estelle !
ATELIER DAIFUKU MOCHI:
Les daifuku mochi sont des pâtisseries à base de mochi, c'est-à dire de la pâte de riz gluant et de la purée de haricot sucrée. Estelle te propose d'apprendre à les réaliser et de repartir avec (2 Daifuku mochi par personne). Les saveurs des mochi seront: ankô (haricots rouges Azuki) et sésame noir, des arômes traditionnels. Vous verrez ensemble comment réaliser toutes les étapes de cette recette, les produits à utiliser et comment se fournir, les conseils pour réussir la pâtisserie japonaise et pour les conserver !
Une fiche recette sera envoyée par email à la suite de l'atelier. Le matériel et les denrées sont inclus.
HORAIRES DAIFUKU MOCHI
Samedi: 11h15-12h15 - 13h30-14h30
Dimanche: 14h30-15h30 - 16h-17h
5 places disponibles en ligne et 1 place en vente sur salon
Tarif : 21.5€ la place.
------
ATELIER SAKURA MOCHI
Pour célébrer le printemps, pourquoi ne pas découvrir une variante de l'atelier Daifuku mochi. Réalisé à partir de riz concassé japonais, fourré de pâte de haricots sucrés et emballé d'une feuille de cerisier, le Sakura mochi fête le printemps, la nature et le retour des beaux jours. (Comme pour l'atelier Daifuku mochi, matériels et denrées inclus et vous repartez avec les mochis préparés et la fiche de recette par email!)
HORAIRES SAKURA MOCHI
Samedi: 15h-16h - 17h-18h
Dimanche: 10h15-11h15 - 13h-14h
5 places disponibles en ligne et 1 place en vente sur salon
Tarif : 21.5€ la place.
Hélène de Onihon.fr
Atelier d'initiation à la langue Japonaise
Atelier gratuit, inscription sur la place pendant l’évènement, aucun matériel nécessaire (une fiche récapitulative sera donnée à la fin de chaque atelier)
Initiez-vous à la langue japonaise avec Hélène-sensei ! Hélène est diplômée d’une licence de Langue Littérature et Civilisation japonaise et après plusieurs voyages au Japon et un intérêt toujours mordant pour la langue et la culture du pays du Soleil Levant, elle s’est lancée à son compte il y a plus de 5 ans. Elle donne des cours de japonais en individuel, en groupe, en présentiel ou en visio. Spécialement pour l’évènement Nuit Japonaise, elle propose de courts ateliers destinés non seulement aux initiés, apprenants de la langue japonaise mais aussi aux personnes préparant un voyage au Japon ou celles désireuses d’en connaître plus sur la langue avant de se lancer sur l’aventureux chemin de l’apprentissage.
Durée d’environ 30 min (20 minutes de présentation et 10 minutes d’échanges et questions) - atelier gratuit - 8 personnes maximum par atelier
Samedi
- 12h Commander au restaurant au Japon
- 14h Initiation à la langue japonaise
- 15h30 Se déplacer au Japon
- 17h Règles de vie et expressions de politesse
- 18h30 Découverte des expressions et proverbes japonais
Dimanche
- 11h Commander au restaurant au Japon
- 13h Entrainement à l’écriture (écrire son nom, son métier sur une carte de visite préconçue)
- 14h30 Initiation à la langue japonaise
- 15h30 règles de vie et expressions de politesse
- 16h30 Jeux de mots (virelangues, palindromes, onomatopées, etc)
Suivez Onihon sur Instagram !
La palette des origamis
Ateliers origami avec Céline
Découvrez l'art de l'origami lors d'ateliers créatifs animés par Céline de "La Palette des origamis" ! Que vous soyez débutant ou passionné, apprenez à plier le papier pour créer des formes étonnantes. Un moment de détente et de concentration pour libérer votre créativité tout en maîtrisant cette tradition japonaise ancestrale.
Plusieurs ateliers seront disponibles lors du festival d'environ 30 minutes, afin de réaliser des cartes de vœux, des carnets de notes, des marque-pages, ou des cadres avec un origami à l'intérieur. Le matériel est fourni avec un large choix de papiers et autres décorations, vous pourrez ensuite repartir avec votre création personnalisée! :)
Atelier à partir de 5€.
Coût des ateliers, horaires, thèmes et informations pour la réservation sur ce lien (attention, nombre de places limités) https://forms.gle/4rWqJcRyB8kKqAnr8
(Vous pouvez réserver sur le lien, et payer sur place lors du festival)
Pour toute question, vous pouvez contacter directement "La Palette des origamis" :par email (palettedesorigamis@gmail.com), par Instagram (@palettedesorigamis)ou par Facebook (La Palette des origamis)
Association Shiatsu Nord
Shiatsu sur chaise ou futon
L’association Shiatsu Nord est un des centres de formation les plus importants de France et compte plus d’une centaine d’adhérents ! Elle existe sur Lille depuis 20 ans.
Comme lors des précédentes éditions, elle proposera des démonstrations de shiatsu sur chaise de massage et sur futon, à réserver sur place directement avec l'association !
Le shiatsu, qui signifie en japonais « pressions avec les pouces », c’est une pratique corporelle japonaise qui s’inscrit dans la tradition orientale de prévention des maladies et du bon entretien de la santé.
15€ pour 15 minutes de shiatsu, sur chaise de massage ou futon.
Réservation sur le stand
LA VOIX DU MAHJONG
Découvrir le Mahjong
La Voix du Mahjong est une association créée récemment (fin d'année 2024) par deux passionnées du Mahjong, afin de promouvoir et réunir les joueurs de la région Hauts-de-France. L'association est affiliée à la Fédération française de Mahjong (FFMJ) et vous accueillera lors du festival pour des initiations de ce jeu passionnant, qui allie convivialité, réflexion et stratégie !
L'occasion de découvrir l'association et le Mahjong, un jeu d'origine chinoise qui se joue à quatre joueurs avec des tuiles. Comme un jeu de cartes, le but est de faire des figures en piochant ou en volant les tuiles défaussées par vos adversaires.
L'association tient des séances de Mahjong tous les Vendredis de 18h00 à 21h45 à la Maison des Associations de Lille, au 27 rue Jean Bart 59000 Lille - et est joignable par email lavoixdumahjong@gmail.com